terça-feira, 22 de janeiro de 2013

O que ocasiona a deficiência de Vitamina B6


A vitamina B6 é uma vitamina hidrossolúvel  e, como todas as vitaminas solúveis em água, o organismo não pode armazená-la,  pois as quantidades não absorvidas  são eliminadas pela urina.  Isso significa que é necessário  um consumo contínuo dessa  vitamina na dieta para prevenção de doenças e manutenção  da saúde.


A vitamina B6 ajuda o corpo a:

           ·      Produzir anticorpos.
           ·      Manter  a saúde do sistema nervoso
           ·      Manter os níveis de hemoglobina
           ·      Quebrar a proteína - . Quanto mais proteína se 
               come, mais vitamina B6 é necessária
           ·      Manter a glicemia  em n normais
           ·      Atuar no metabolismo de aminoácidos e de 
              neurotransmissores

Fontes alimentares que contém a Vitamina B6 :

ü Abacate
 ü Banana 
 ü Leguminosas (feijão)
 ü Leveduras,





 ü Germe de trigo,
 ü Cereais integrais. 
 ü Carnes em geral e vísceras
 ü Nozes
 ü Aves domésticas
 ü Pães enriquecidos e cereais também contêm vitamina B6 e  
       alimentos enriquecidos









A deficiência de Vitamina B6  pode causar:

 §  Alterações do sistema nervoso
 §  Depressão
 §  Irritabilidade
 §  Boca e língua feridas
 §  Náuseas e vômitos
 §  Anemia
 §  Dermatite Seborreica

Assim como a deficiência de Vitamina B6 causa transtornos a saúde, seu excesso pode causar :

    ·      Dificuldade de movimentação coordenação
    ·      Entorpecimento
    ·      Alterações sensoriais

A dose diária recomendada (DDR) de vitaminas reflete o quanto de cada indivíduo deve  receber em uma base diária. A RDA para vitaminas pode ser usado para ajudar a criar metas para cada pessoa.
Quanto de cada vitamina é necessária depende da idade de uma pessoa e de gênero. Outros fatores, como gravidez e doenças, também são importantes. É sempre interessante pedir a orientação do profissional da saúde a respeito.

Aqui temos consumo diário de Vitamina B6, indicado pela ANVISA, para cada faixa etária :

Adultos – 2mg / dia
Lactentes  - 0,3mg / dia
Crianças :
       6 meses a 1 ano – 0,6mg/dia                                                            
       1 a 3 anos – 1,0mg/dia
       4/6 anos – 1,1 mg/dia
       7/10 anos – 1,4/dia
Gestantes  - 2,2mg/dia
Lactantes – primeiros 6 meses – 2,1mg/dia
                   segundos 6 meses – 2,1mg/dia

No caso de mulheres que fazem uso de contraceptivo, a ingestão da vitamina B6  deve ser aumentada, uma vez que pode haver níveis menores da vitamina no organismo; neste caso, a recomendação de ingestão da vitamina é mais elevada para compensar o deficit.

A melhor maneira de obter as necessidades diárias de vitaminas essenciais é ter uma dieta equilibrada que contenha alimentos variados.

Abs,
Equipe Moryba


Ilustração : fonte : ADAM Inc
Fonte  texto :
http://health.nytimes.com/health/guides/nutrition/vitamin-b6/overview.html
http://www.fsp.usp.br/~marlyac/vitaminab6.pdf

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