segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

A dieta começa na segunda-feira?!

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   Segunda-feira, dia oficial da dieta. Por ser o início da semana, temos neste dia uma esperança de renovação. Devemos, no entanto, evitar tal atitude, pois assim também criamos expectativas para o dia do fim da dieta e, se o objetivo é emagrecer, nada melhor do que apostar em uma reeducação alimentar adequada, que te acompanhará por toda a vida.
  A palavra dieta está normalmente associada ao tipo de alimentação que realizamos quando pretendemos emagrecer rapidamente, como a dieta da Lua, do chá, da fruta, por exemplo, ou a restrição alimentar por conta de alguma doença. O mais correto seria evitar a associação das palavras dieta e emagrecimento, uma vez que dietas muito restritivas, que visam exclusivamente a perda de peso, têm resultados efêmeros e nem sempre proporcionam saúde e bem estar.
  A reeducação alimentar, apesar de apresentar resultados apenas a longo prazo, é capaz de promover a perda de peso de maneira saudável, sem que a pessoa volte a engordar quando “acabar a dieta”, uma vez que tal processo é constante e para a vida inteira.
  Ter o acompanhamento de um profissional, médico ou nutricionista, durante o processo de reeducação alimentar é imprescindível, pois assim serão feitas as correções dos erros alimentares, a pessoa identificará o que a faz engordar e aprenderá a ter atitudes que a manterão longe do excesso de peso definitivamente. E já que é um processo sem dia marcado para acabar, por que instituir um dia também para iniciá-lo?
  Portanto, se seu café da manhã já não foi nada saudável, você não precisa esperar até a próxima segunda-feira para começar a dieta, ainda dá tempo para começar o seu processo de reeducação alimentar no almoço de hoje. Confira as dicas abaixo e, se puder, procure um Nutricionista para te acompanhar e identificar os principais erros da sua alimentação.

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- Faça de 5 a 6 refeições todos os dias, sendo 3 principais (café da manhã, almoço e jantar) e pequenos lanches nos intervalos. O fracionamento correto da dieta proporcionará um aumento do seu metabolismo, favorecendo a perda de peso mesmo sem grande restrição calórica;

- Aumente o consumo de fibras. Prefira os alimentos integrais (arroz, pão, biscoitos, macarrão) no lugar dos tradicionais e consuma de 4 a 5 porções de verduras e legumes todos os dias. As fibras atrapalham a absorção da gordura e dos açúcares, favorecendo o metabolismo, além de grande importância para o funcionamento intestinal adequado;

- Evite o consumo excessivo de carboidratos à noite, ou seja: massas , pães, frutas e doces. Durante a noite estamos mais próximos ao nosso metabolismo de repouso, necessitando assim, de uma menor quantidade de energia. É importante que o jantar sempre seja uma refeição menos farta que o almoço;

- Mastigue bem os alimentos. Esse processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lenta, o que implica em maior tempo para o órgão enviar uma mensagem de saciedade para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais, ou seja, muitas vezes o excesso;

- Evite o consumo de calorias vazias (doces, balas, açúcar refinado, salgadinhos). O corpo utiliza uma parte como fonte de energia e o restante é acumulado na forma de gordura;

- Aumente o consumo de frutas para 4 porções todos os dias. As frutas além de fornecer vitaminas, minerais e fibras, possuem a frutose, açúcar que pode ajudar a diminuir a vontade de comer doces;

- Evite o consumo de gordura animal. Retire a pele ou gordura aparente das carnes e diminua o consumo de manteiga e ovos;

- Prefira as preparações mais saudáveis: carnes, frango ou peixe sempre assados, grelhados ou cozidos. Evite preparações fritas que aumentam muito a quantidade de calorias, evite também alimentos muito processados e industrializados, como salsicha, linguiça, nuggets, lasanhas e outras comidas congeladas;

- Beba bastante água, de 2 a 3 litros distribuidos ao longo do dia. Ela é indispensável para o funcionamento da circulação, e conseqüente eliminação de gordura e toxinas;

- Fique atento as informações nos rótulos dos produtos. Na hora de escolher prefira os alimentos na versão normal (evite alimentos light, zero ou diet) com menor quantidade de calorias e gorduras.

  Não existe “fórmula mágica” ou “pílula milagrosa” quando o assunto é perda de peso. Portanto, se você está disposto a encontrar e corrigir o que na sua rotina te faz ganhar peso, comece agora mesmo a mudar seus hábitos e torne-se, acima de tudo, uma pessoa mais feliz!

Um abraço
Equipe Moryba

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