Você sabe o que é gordura trans?

Ontem falamos sobre o grupo de óleos e gorduras da Pirâmide alimentar, falamos também que é importante evitar alimentos ricos em gorduras do tipo trans. Mas, você sabe o que é gordura trans?

A ANVISA, Agencia Nacional de Vigilância Sanitária, criou um folheto com informações úteis sobre esse tipo de gordura. Veja abaixo esse folheto e tire suas dúvidas sobre a gordura trans.

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Um abraço

Equipe Moryba